El Sindicato de Obreras y Obreros de Frigorífico Canelones (SOOFRICA) comunicó que la empresa, propiedad de la transnacional Minerva, adelantará las licencias anuales, debido la falta de agua para realizar la faena.
Según el comunicado de la organización, la planta en Canelones necesita un piso de un millón y medio de litros diarios de agua para una faena y hasta enero de este año el Frigorífico se abastecía de agua de su propio arroyo lindero a la planta, pero por falta de lluvias se secó.
“Nuestro sector ya venía con baja actividad debido a una serie de factores como la merma de animales para faenar; la recesión de mercados como el chino y ahora la crisis hídrica que vive el país”, sentenció Martín Cardozo, presidente de la Federación a la Rel UITA.
Dentro de los trabajadores crece la preocupación e incertidumbre respecto a si la fecha de retorno de actividades será en agosto, ya que el pronóstico indicaría que la crisis hídrica se extendería hasta septiembre.
Según el comunicado, Minerva responsabilizó a las autoridades de la OSE (la empresa estatal de agua) de la decisión y horas después el ente salió a desmentir a la empresa.
