La Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) anunció un paro general de 24 horas para el jueves 2 de octubre, en respuesta a la profundización de la crisis que atraviesa el sector cárnico en Uruguay. La medida fue comunicada oficialmente el 22 de septiembre y busca visibilizar el impacto de los cierres de plantas, los despidos y el deterioro de las condiciones laborales.
Según el comunicado difundido por FOICA, la situación actual exige “una solución integral” ante el cierre de establecimientos, la pérdida de puestos de trabajo y las consecuencias sociales que afectan a las familias vinculadas al sector. La organización sindical, que integra la central PIT-CNT, convocó a una concentración en Plaza Independencia a las 10:00 horas, como parte de la jornada de protesta.
Industria cárnica en conflicto: cierre de plantas y pérdida de empleos
FOICA denunció la falta de respuestas por parte del gobierno y de los empresarios, y llamó a la participación activa de todos los trabajadores del rubro. “Es momento de defender los puestos de trabajo, los salarios y las condiciones laborales”, señaló el documento, que también destacó la necesidad de fortalecer la solidaridad entre gremios para hacerle frente a un escenario de incertidumbre.
La federación subrayó que el paro busca generar presión para que se atiendan las demandas del sector, que ha sido golpeado por decisiones empresariales que afectan la estabilidad laboral. En ese sentido, se remarcó que la industria cárnica requiere políticas públicas que garanticen su sostenibilidad y el respeto por los derechos de sus trabajadores.
